初夏 让红色食物陪你养心
作者:赞网来源:网络整理时间:2017-06-05

初夏养生要注重养心,这时最应该吃的是红色食物。从阴阳五行来说,红为火,入心,补气补血。红色食物大都含有较多的能量,富含天然铁质、矿物质、维生素,能提高人体免疫力,接下来看看有哪些红色食物能养心呢?

最应该吃红色食物的季节是——夏季

因为,红色食物最核心的功效是养心,“心”主神志、主血脉,夏季的炎热最易干扰心神,使人情绪不宁,易引起心烦,红色入心,帮您在夏季补足气血和阳气,有效的保护你的心血系统。所以夏季饮食的奥妙是与红色食物亲密接触。

看了这个五行图,您就明白了吧,火对应夏季,是红色的,味苦,表现在人体上,对应的是心脏和小肠,还有血液。但是红色食物也分寒热温凉,您一定要认清食物的偏性,合理选用,才能保证健康。

1、番茄


含有丰富的维生素C和维生素A,能增强人的体力和缓解因工作生活压力造成的疲劳。尤其是番茄红素对心血管具有保护作用,有独特的氧化能力、保护体内细胞、使脱氧核糖核酸及免疫基因免遭破坏、减少癌变危害、降低胆固醇、防止便秘。

2、胡萝卜


能与血液中的汞离子结合,有效降低血液中汞离子浓度,防止剧毒的汞离子随血液进入心脏,所有也是很有效的护心食物,丰富的维生素A可以防癌,清除体内自由基,现代研究发现其中的胡罗卜素具有消炎,杀菌功效,能增强肌体抵抗力低下,预防细菌感染。

3、红豆

夏日多吃红豆,可缓解夏天出现的口渴烦躁等症,尤其是在正午时分,是“心火”最旺之时,容易出现心烦易怒,因此这个阶段,避免心火过亢,食用赤小豆最适宜不过了。

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